LIOFILIZADOR STANDARD M

Para criodesecación de hasta 4,5 kilos de alimentos por ciclo. PROCESO Los productos se introducen en el liofilizador y se congelan a -40 ºC. Una vez congelados, el liofilizador crea un vacío alrededor del producto y el hielo se transforma en vapor y se evapora (bomba de vacío incluida). El producto liofilizado se debe introducir en un envase o bolsa de conservación aluminizada con un absorbente de oxígeno (como el Air Out Oxigen) para asegurar la frescura hasta el día que se quiera consumir. INCLUYE Liofilizador Standard medio Bomba aspiradora Aceite de bomba de vacío Filtro de aceite Bandejas de acero inoxidable (juego de 4) Guía para la liofilización Bolsas Mylar (50 ct) Absorbentes de oxígeno (50 ct) Sellado de impulsos.